Het zegt iets over de reputatie van de cuisine van onze Noorderburen dat als mensen een werkelijk absurd recept bedenken -hamrolletjes met banaan in gegratineerde kaassaus- ze dat blijkbaar nog het gemakkelijkst kunnen verkopen door het ding in kwestie als Hollandaise te bestempelen. Hollandaise, registreert ons onderbewustzijn: dan kan alles, dan kan dit er ook nog wel bij.
3 opmerkingen:
Horror. Maar misschien vond Elvis het lekker, hield hij ook niet van broodjes met banaan en spek en pindakaas? (Pindakaas is ook erg Hollandais, en de rockgod leerde het misschien kennen via zijn manager de kolonel met Hollandse wortels.)
Wie weet? Dries van Kuijk -alias Colonel Parker- heeft inderdaad wel meer op zijn geweten...
Hollandse wortels? Daar maakte hij dan Carrot Cake' van.
Een reactie posten